زيت السمك .. وقاية وعلاج .إذا كنت صحيح البدن معافى .. فعليك بتناول وجبتين من السمك الدهني يوميا .. وإلا فعليك بتناول 500 ملغ من الحمضين الدهنيين epa/dha الموجودين في كبسولات "زيت السمك" .. هذا ما يقرره الباحثون في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب في شهر أغسطس 2009 . أما إذا كنت مصابا بمرض شرايين القلب أو فشل القلب - لا سمح الله - فعليك بتناول خمس وجبات من السمك في الأسبوع ، أو تناول 800 – 1000 ملغ من الحمضين الدهنيين المذكورين والموجودين في زيت السمك . ويتساءل البعض كيف نصل إلى هذا المقدار من الحمضين ، والجواب بالنظر إلى عبوات زيت السمك ، وجمع ما فيها من مقدار كل من هذين الحمضين epa/dha . وقد أتت هذه الاستنتاجات من دراسات كبيرة شملت أكثر من 40 ألف شخص أعطوا كبسولات تحتوي على الحمضين الدهنيين الأساسيين الموجودين في السمك وهما epa و dha عند مرضى أصيبوا بجلطة في القلب أو بفشل في القلب ، أو حتى عند الأصحاء . وكما في توصيات جمعية القلب الأمريكية وجمعية القلب الأوروبية ، فإن الباحثين يقترحون أن يتناول الأصحاء 500 ملغ يوميا من الحمضين الدهنيين epa/dha الموجودة في زيت السمك، وهو ما يعادل تناول وجبتين من السمك الدهني في الأسبوع . أما المرضى المصابين بمرض شرايين القلب أو بفشل القلب فيوصون بتناول 800-1000 ملغ من هذين الحمضين الدهنيين يوميا . وإذا كان الشخص يتناول أسماك السالمون أو التونة أو الماكريل أو السردين عدة مرات في الأسبوع ، فإنهم ليسوا بحاجة إلى تلك الكبسولات .
