أحد المكسرات اللذيذة والمفيدة للأطفال والكبار، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم الضروريين لبناء العظام والأسنان والخلايا العصبية. غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل من الإصابة بتصلب الشرايين. يقوي المناعة ويساعد على بناء الأنسجة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ .. ... غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على ضبط معدل ضغط الدم ومنع حدوث الجلطات. يحتوي على حمض الفوليك الأساسي لنمو الخلايا وتطور الجنين، لذا ينصح به الأطباء للسيدات خلال فترة الحمل. يعمل على الحفاظ على نضارة البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد في الوجه وحول العينين. ينصح ألا تزيد كمية المأخوذ منه يوميا عن مقدار حفنة اليد لأنه عالي الدهون.
