لا يعرف عن دورها في تخفيف الوزن إلا القليل، وهي تساعد على إنقاص الوزن بزيادة التمثيل الغذائي في الجسم، ليس هذا فقط، بل وجد أنها تعمل أيضا على كبح جماح الشهية للطعام مما يساعدك على أكل القليل من الوجبات الغذائية. بدأ استخدامها في تخفيف الوزن في جنوب شرق آسيا، ويتم تناولها قبل الوجبات للشعور بالشبع بشكل أسرع، وهي تحتوي على مركب حمضي يدعى هيدروكسيسايترك hydroxycitric HCA ويعمل على تقليل قدرة الجسم من تحويل الكربوهيدرات إلى دهون. وقد وجد في إحد الدراسات الحديثة أن تناول HCA بشكل مستمر يعزز حرق الدهون في الجسم.
طريقة عمل الجميز (Garcinia cambogia ) 1. تشير الدراسات ان الحمض هيدروكسيسايترك HCA الموجود في هذه الفاكهة يعمل بطريقتين ، يمنع تكوم الشحوم في الجسم ، كما أنه يمنع تحويل النشويات والسكريات (الكربوهيدرات) إلى دهون في الجسم. 2. الحمض هيدروكسيسايترك HCA يعزز أكسدة الدهون المتراكمة في الجسم والمخزون الفائض من الكربوهيدرات ، وهذه الطريقة تؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم. 3. يقوم بتحفيز وانتاج الجلوكوز المخزن على شكل جلايكوجين ( glycogen ) والفائض منه يمنع من تحويله إلى دهون. 4.هذه الفاكهة تعزز انتاج الطاقة في الجسم مما يساعد على حرق السكر الزائد في الدم وتحفيز حرق الدهون المتراكمة مسبقا.
